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Einfach mit Rudi
Einfach mit Rudi
Apfelwähe
Knuspriger Blätterteig, saftige Äpfel und ein cremiger Guss.
15 Min. Vorbereitung
30 Min. Gar-/Backzeit
45 Min. Gesamtzeit (berechnet)
Einfach Schwierigkeit
1 Blech Ergiebigkeit
Einkoch- und Sicherheitshinweise
Prüfstatus: Nicht vorhanden
Zubereitung
-
1
Blätterteig auf dem Backblech ausrollen und einstechen.
-
2
Äpfel schälen, in Spalten schneiden und auf dem Blätterteig verteilen.
-
3
Saure Sahne, Sahne, Ei und Zucker zu einem Guss verrühren und über die Äpfel geben.
-
4
Nach Wunsch Nüsse und Zimt darübergeben.
-
5
Bei 200 °C etwa 30 Minuten backen.
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